东北烤箱版地瓜🍠

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地瓜🍠!!一定要买这种细长的,不要买太厚太圆,烤盘一定要用锡纸铺满,不然地瓜的糖油会很难洗,其它的都简单看下面步骤。

用料  

地瓜 适量
锡纸 一张(够铺烤盘)

东北烤箱版地瓜🍠的做法  

  1. 先把买回来的地瓜洗去泥。

    东北烤箱版地瓜🍠的做法 步骤1
  2. 洗完用厨房纸或者吸油纸擦干,晾嗮一小会就行,就是把剩下水份蒸发。

    东北烤箱版地瓜🍠的做法 步骤2
  3. 放一小会就行。

    东北烤箱版地瓜🍠的做法 步骤3
  4. 把锡纸铺在烤盘上,放上地瓜,我还拿一个用锡纸包满的(味道有点像蒸地瓜,不建议)直接放地瓜就行。

    东北烤箱版地瓜🍠的做法 步骤4
  5. 烤箱预热200度,10分钟,然后把地瓜们放里头,还是200度,40分钟。

    东北烤箱版地瓜🍠的做法 步骤5
  6. 等待期间没事可以去看看,每个时间段都有变化,这是冒油的时候。(还有看地瓜熟没熟,期间拿筷子扎一下,硬就在烤会,一下就扎进去也说明好了,因为细的瓜爱熟。)

    东北烤箱版地瓜🍠的做法 步骤6
  7. 地瓜出来了,跟外面一个味,香甜软糯,快来试一试吧。

    东北烤箱版地瓜🍠的做法 步骤7
  8. 香香哒

    东北烤箱版地瓜🍠的做法 步骤8

小贴士

地瓜要选细长的爱熟,那种有圆又大的就更费时间,烤盘铺锡纸防止糖油粘烤盘不宜洗,其它的都差不多,伙伴们快来试一试吧。还有地瓜品种不同,选购时要看好呦。
 

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该菜谱发布于 2021-10-22 15:04:45
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