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这个配方知道的人越多，倒闭的面馆越多！

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Sunny杨子的厨房  Sunny杨子

用料  

肉丝 克
青椒 2-5
淀粉 适量
料酒 适量
姜 2片切丝
生抽 适量
老抽 适量
蚝油 1勺
白糖 半勺
盐 适量
蒜 一点
葱 点缀
香菜 适量

这个配方知道的人越多，倒闭的面馆越多！的做法  

  1. 先把肉切丝，弄淀粉，倒点料酒，这样去腥使肉更嫩。

  2. 然后锅里烧热油，姜蒜爆香，放入肉丝，炒变色，再放老抽、生抽、蚝油、白糖…

  3. 下青椒🫑
    炒断生，装盘即可

  4. 然后炒菜的锅不用洗。直接加水烧开，做面汤
    另外再拿个锅，单独煮面

  5. 再做个调味碗，猪油、生抽、盐、蒜、葱、香菜

  6. 再把面汤浇在调味碗里，把面条放进去，搞个荷包蛋，完毕！

小贴士

没有香菜就用葱花就行！

上传你做的这个配方知道的人越多，倒闭的面馆越多！

 

这个配方知道的人越多，倒闭的面馆越多！相关分类

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该菜谱发布于 2021-10-22 19:20:33
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