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糯米蛋糕

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姝池_gzsj的厨房  姝池_gzsj
囗感糯糯软软！

用料  

鸡蛋 4个
糯米粉 160克
玉米油 16克
牛奶 110克
糖 45克
白醋 2滴

糯米蛋糕的做法  

  1. 蛋黄、蛋白分离！蛋白冷藏

    糯米蛋糕的做法 步骤1

  2. 牛奶、玉米油混合

    糯米蛋糕的做法 步骤2

  3. 将牛奶玉米油倒入蛋黄糊中搅拌

    糯米蛋糕的做法 步骤3

  4. 秤糯米粉

    糯米蛋糕的做法 步骤4

  5. 过筛加入蛋黄糊中

    糯米蛋糕的做法 步骤5

  6. Z字搅拌

    糯米蛋糕的做法 步骤6

  7. 无颗粒使可

    糯米蛋糕的做法 步骤7

  8. 蛋白箱打发的过程没拍。分三次加入蛋黄糊中

    糯米蛋糕的做法 步骤8

  9. 翻拌均匀

    糯米蛋糕的做法 步骤9

  10. 这量可做14个。多2个放纸杯

    糯米蛋糕的做法 步骤10

  11. 烤箱预热175度，26分钟

    糯米蛋糕的做法 步骤11

  12. 出炉刷点蜂蜜水口感更好

    糯米蛋糕的做法 步骤12

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该菜谱发布于 2021-10-22 19:59:46
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