西葫芦鸡蛋饼

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用料  

西葫芦 1个
面粉
鸡蛋 2个

西葫芦鸡蛋饼的做法  

  1. 西葫芦洗净,切丝;然后放入适量盐腌制一会

    西葫芦鸡蛋饼的做法 步骤1
  2. 放入两个鸡蛋

    西葫芦鸡蛋饼的做法 步骤2
  3. 加入适量面粉,顺时针搅拌,一直到半粘不粘的样子

    西葫芦鸡蛋饼的做法 步骤3
  4. 平底锅放油加热,然后倒入西葫芦丝(友情提示,少放一点,要不然饼太厚不容易熟);
    小火慢煎,等饼能来回晃动时,迅速反过来,再煎几分钟,就搞定了

    西葫芦鸡蛋饼的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2021-10-23 11:55:31
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