萝卜糕和香芋糕（零失败易上手）

萝卜2根

香芋一个

萝卜洗净擦丝后用适量的盐搅拌腌一下

准备好材料:腊肠腊肉香菇洗泡切成粒，虾米备用，萝卜切丝，香芋切丝，粘米粉用的是三象牌忘了拍照📷

锅内热油后放入腊肠腊肉香菇虾米粒炒香

炒香后分别分开放入抓干水的萝卜丝和香芋丝！

这个是萝卜丝，一起翻炒后加适量盐调味后炒匀，待萝卜丝软后出锅盛盘备用。

这个香芋丝，一起翻炒后加适量盐调味后炒匀，待香芋丝软后出锅盛盘备用。

粘米粉加入萝卜抓出的水调成粘稠度合适的粉浆（如果太稠加点清水，我这里合适，就没再另外加水），这一盘是做萝卜糕的所以用的是萝卜丝抓出的水调的！

这一盘用来做香芋糕，所以是粘米粉加清水调的粉浆

两盆粉浆里分别放入少量的盐，糖，胡椒粉搅匀

搅拌匀后把刚才的炒的材料分别放入两盆粉浆内搅拌匀。这个是萝卜丝的，香芋丝的忘了拍照

之后倒入抹了油的蒸盘，锅里水开后隔水蒸20分钟左右

这是蒸好的，蒸好后就洒上炒好去衣压碎后的花生碎

蒸好颜直杠杠滴

颜值内涵都有！

稍冷后就可切来吃了，这盆不一样，因为不是同一天做的，不过一样也是萝卜糕！

这盆也是萝卜糕，香芋糕的后面都懒得拍照，因为一个人体手上又是粉又是油的不方便，这盘没加花生是因为想着切块放冰箱想吃的时候就加热来吃，不是现吃所以没放花生碎，怕花生碎久了就软了

这是煎过的萝卜糕，蒸的煎的都可以，但是煎的更香更好吃😋

这是煎过的香芋糕！一个字香，两个字美味！

一顿美味的下午茶就诞生啦！

没看错，这切好打包的正是为我外婆准备的！