奶酪🧀️杏仁饼干🍪

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分享一款简单又美味的奶酪🧀️杏仁饼干🍪,奶味浓郁,上手就可以做,零失败。

菜谱可以做16个可爱的小饼干,建议翻倍做哦。

用料  

低筋粉 80克
杏仁粉 20克
黄油 50克
奶油奶酪 30克
鸡蛋 20克
细砂糖 20克
一丢丢

奶酪🧀️杏仁饼干🍪的做法  

  1. 准备材料。

    奶酪🧀️杏仁饼干🍪的做法 步骤1
  2. 黄油和奶酪放发酵箱软化,大概35度半个小时就可以了。

    奶酪🧀️杏仁饼干🍪的做法 步骤2
  3. 加入细砂糖打发。

    奶酪🧀️杏仁饼干🍪的做法 步骤3
  4. 加入常温的鸡蛋继续打发。

    奶酪🧀️杏仁饼干🍪的做法 步骤4
  5. 加入过筛的低筋粉杏仁粉。

    奶酪🧀️杏仁饼干🍪的做法 步骤5
  6. 揉成均匀面团,这一步忘记拍了。冷冻10分钟。

    奶酪🧀️杏仁饼干🍪的做法 步骤6
  7. 均分16份,揉圆按扁,上面放一颗大杏仁。

    奶酪🧀️杏仁饼干🍪的做法 步骤7
  8. 入预热好的卡士CO315风炉烤箱160度烤20分钟。记得180度预热。

    奶酪🧀️杏仁饼干🍪的做法 步骤8
  9. 5分钟的时候拿出来刷一层蛋液。

    奶酪🧀️杏仁饼干🍪的做法 步骤9
  10. 继续烤到上色均匀就可以了。

    奶酪🧀️杏仁饼干🍪的做法 步骤10
  11. 出炉冷却。

    奶酪🧀️杏仁饼干🍪的做法 步骤11
  12. 这一盘很快就没了,可以翻倍做,同时烤两盘。

    奶酪🧀️杏仁饼干🍪的做法 步骤12

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

奶酪🧀️杏仁饼干🍪相关分类

该菜谱发布于 2021-10-23 16:33:09
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