家庭版烤鱼

0 人做过这道菜

用料  

海鲈鱼 一条
火锅底料 一小块
豆瓣酱 半勺
洋葱 半个
5片
6瓣
干豆皮 2张
料酒
豆豉
辣椒段
花椒
麻椒

家庭版烤鱼的做法  

  1. 烤鱼制作方法
    材料:
    🐟海鲈鱼一条
    🥬芹菜,洋葱,干豆腐(可根据自己情况选择)
    ⭐火锅底料,郫县豆掰酱,八角,辣椒段,花椒,麻椒,蒜片,姜片。
    1.煎鱼~双面金黄(底油中放入花椒)

    家庭版烤鱼的做法 步骤1
  2. 2.炒底料,小火慢炒出香味(⭐食材)
    3.加糖,料酒,白酒,生抽,盐,胡椒粉。
    4.加温开水煮开后,倒入鱼盘中炖煮。

    家庭版烤鱼的做法 步骤2
  3. 5.加入青菜,炖煮2分钟。

    家庭版烤鱼的做法 步骤3
  4. 大功告成😋😋

    家庭版烤鱼的做法 步骤4

小贴士

炒底料时,一定要小火🔥。
 
该菜谱发布于 2021-10-23 19:21:39
1 收藏


家庭版烤鱼的答疑

登录查看全部1条答疑