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无麸质燕麦饼干（中岛老师版改动）

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米娜家的米妮的厨房  米娜家的米妮
燕麦饼干做过很多次 ，这次搜了个中岛老师版的，用杏仁粉替代了小麦粉，添加了香草味奶粉，味道一级棒。

用料  

椰蓉 20克
燕麦片 50克
水 30克左右
椰子红糖 10-15克
盐 0.5克
杏仁粉 30克
香草味氨基酸奶粉 30克
椰子油 20g

无麸质燕麦饼干（中岛老师版改动）的做法  

  1. 以上材料混合，水最后添加，用淘米手法慢慢捏开，最后揉成干湿适宜的面团。

    无麸质燕麦饼干（中岛老师版改动）的做法 步骤1

  2. 分成小团子，压成约2mm厚的饼干。
    烤箱150~160度预热，烤20分钟，最后五分钟注意饼干底别烤焦!

    无麸质燕麦饼干（中岛老师版改动）的做法 步骤2

  3. 这次注意了下面，上面有点颜色过深，下次得盖张纸。

    无麸质燕麦饼干（中岛老师版改动）的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2021-10-23 20:17:05
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