自制椰浆椰奶（简单又经济）
8.8
综合评分
18
人做过这道菜
董小姐食记-
感恩上天馈赠，活用食材，品味创造美好！ 椰子的味道，使人愉快！满足！平安！椰子在生活中很常见，可椰浆在生活中太容易出现。很多人不知道如何使用，使用椰浆的人又觉得价格很高，纯天然的椰浆市面一小瓶就要几十块。同时，导致纯椰奶类食品价格也很高。 今天分享一款自制椰浆，喜欢烘培的小伙伴，可以收藏哦！
用料
| 青椰子或鲜椰子 | 1个 |
| 开椰子工具 | 1个 |
自制椰浆椰奶（简单又经济）的做法
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准备一个鲜椰子或青椰子（⚠️不要用老椰子）和开椰器➕破壁机或搅拌榨汁机
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用开椰器把叶子上转个洞，把椰浆倒入干净的容器中。
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把倒完椰子水的椰壳，用家里不怕坏的大刀或者斧头都可以，把椰子劈开，此部⚠️小心、一定小心、注意别伤到自己哦！
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用小勺子沿着椰壳，把白白的椰肉取下来。放在椰汁里（⚠️如果连带黑色椰膜，最好用清水先洗一洗，再放到一起。）
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这是处理好的椰子，准备下一步成品。
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关键一步，把椰汁和椰肉，一同倒入破壁机或榨汁器里搅拌。
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直到变为牛乳状💕
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倒入干净的容器里，自制椰浆完成了。可以现饮，也可冰箱储存，不易久放（个人建议3天食用完）
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状态不次于采购来的。一个椰子，榨了440克椰浆。成本只用了9块9。
小贴士
⚠️开椰子时别伤到自己就好！榨汁时候，时间久一点没关系的，椰浆要细如牛乳的状态才好。冰箱保鲜储存。💕最好用开椰器哦！我家没有开椰器，所以，我用砍刀。
