黄油分装保存【干净又卫生】

📝准备工作

1.这次将500g黄油分装成25g一个，所以需要提前裁出20片10*13cm大小的油纸(裁的时候就要注意至少保住一面的卫生哦)

2.找一把不那么锋利的刀(以免切的时候切破油纸)，我用奶油抹刀很好操作～

先将整块黄油轻刀9下划分出10个均匀的区间(上图因为已经切了一刀所以剩9个)

用油纸干净的一面覆住黄油，用刀er竖直下压均匀切分开，参考👆

切出的50克一分为二，像包糖果一样包起来放进密封袋，保存在冰箱冷冻层就OK啦～

📝 其实应该在最开始横向先切开一刀，省的后面每次还要单独将50g一分为二，大意惹！