火爆回锅虾🦐

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不想吃水煮,自己瞎创造的

用料  

适量
青红辣椒 2-3个
小葱、蒜、姜 适量
干红辣椒 适口味而定
火锅底料 一小块
海鲜酱油 1⃣️匙
白酒 数滴

火爆回锅虾🦐的做法  

  1. 备料

    火爆回锅虾🦐的做法 步骤1
  2. 虾过油(可以炸一下),我就是用油煸了一下

    火爆回锅虾🦐的做法 步骤2
  3. 放底油,将火锅底料炒化出红油

    火爆回锅虾🦐的做法 步骤3
  4. 加入配料、配菜

    火爆回锅虾🦐的做法 步骤4
  5. 煸炒一下,放白酒,将酒精挥发,加海鲜酱油,也可以加点白糖提提鲜,最后加小葱绿叶,出锅!

    火爆回锅虾🦐的做法 步骤5

小贴士

辣椒喜欢吃辣可以买辣一点辣椒,也可以在加一些麻椒!
 
该菜谱发布于 2021-10-23 22:37:09
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火爆回锅虾🦐的答疑

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