金沙玉米粒

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去饭店吃饭必点的一道菜,自己解锁原来也挺简单的,还好吃😄

用料  

玉米粒 200克
淀粉 100克
味好美咸蛋黄调味料 半包
500克

金沙玉米粒的做法  

  1. 我买的袋装甜玉米粒,打开后洗一下,控一下水

    金沙玉米粒的做法 步骤1
  2. 把淀粉倒入玉米粒,搅拌均匀,让每颗玉米粒都裹上淀粉

    金沙玉米粒的做法 步骤2
  3. 就是介个酱紫,起锅烧油,油温五成热,用笊篱把玉米粒抖一抖,把多余的淀粉抖出去,炸

    金沙玉米粒的做法 步骤3
  4. 炸完就是介个酱紫,已经很香了,别偷吃啊

    金沙玉米粒的做法 步骤4
  5. 再起锅烧油,一点点油就好,一点点哦,一定要小火,小火,小火,稍微大一点儿火,这个咸蛋黄调料立刻就变色,红黑了

    金沙玉米粒的做法 步骤5
  6. 把咸蛋黄调料炒出油来,就是介个酱紫,然后倒入炸好的玉米粒,翻炒均匀

    金沙玉米粒的做法 步骤6
  7. 都裹上咸蛋黄后就可以出锅啦

    金沙玉米粒的做法 步骤7
  8. 特别美味呀!注意,要是用这个咸蛋黄调料,不用放盐哈,千万别放盐,味道都已经够了

    金沙玉米粒的做法 步骤8

小贴士

就是淀粉要裹匀,炸的时候不要一次下太多,不然炸不开,一嘎哒一嘎哒的,最后还是预祝大家成功哈!
 
该菜谱发布于 2021-10-23 22:39:28
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