电饭锅煲仔饭

12 人做过这道菜
简单好吃,会上瘾!

用料  

大米 适量
腊肠 适量
胡萝卜 1根
玉米 1根
青豆 适量
土豆 1个
香菇 适量
西红柿 1个
生抽 适量
老抽 少量
蚝油 适量
红腐乳 2块
适量
食用油 适量

电饭锅煲仔饭的做法  

  1. 准备腊肠,斜刀切片,喜欢吃腊肠的可以多放。

    电饭锅煲仔饭的做法 步骤1
  2. 胡萝卜削皮,切丁备用。

    电饭锅煲仔饭的做法 步骤2
  3. 准备青豆,超市有卖成袋的青豆,回来用水清洗两边备用。

    电饭锅煲仔饭的做法 步骤3
  4. 干香菇用温水泡发,香菇水不要倒掉,香菇十字刀一分为四备用。

    电饭锅煲仔饭的做法 步骤4
  5. 准备甜玉米,用到将玉米粒切下,玉米须清理干净备用。

    电饭锅煲仔饭的做法 步骤5
  6. 土豆削皮切丁备用,泡水清洗淀粉。

    电饭锅煲仔饭的做法 步骤6
  7. 调一个酱汁:生抽适量,味极鲜酱油适量,老抽少量,主要调色,红腐乳2块搅碎,耗油适量,白糖少量。混合搅碎后备用。

    电饭锅煲仔饭的做法 步骤7
  8. 所有食材准备好,大米淘洗干净下锅,酱汁倒入,放少量食用油,和大米混合拌匀,加入泡香菇的水,大米平铺,将各种食材放入锅中,水量不要超过食材,切记,不要超过食材,基本在持平靠下的位置。西红柿改十字花刀,放在中间,盖盖开始蒸煮。电饭煲提示蒸煮完成后再闷15分钟,这样会更好吃。

    电饭锅煲仔饭的做法 步骤8
  9. 开盖把西红柿皮取掉,然后把米饭拌匀即可。

    电饭锅煲仔饭的做法 步骤9
  10. 照片没用心拍,吃就行了,保你上瘾。

    电饭锅煲仔饭的做法 步骤10

参照这个菜谱,大家做出 12 作品

全部12个作品

 
该菜谱发布于 2021-10-23 23:19:50
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