孜然牙签牛肉，不需要油炸的哟！
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人做过这道菜
水怜忧
用料
孜然牙签牛肉，不需要油炸的哟！的做法
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牛上脑清洗干净后切成小块。
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加蚝油、原汁酱油、烧烤料、孜然粉抓匀腌渍半小时。
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然后加入蛋白、白芝麻再次抓匀，倒入植物油简单拌匀。
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接着用牙签串起来，牙签提前用水浸泡一下。
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串好后码入炸篮，放入预热好的空气炸烤箱，200度12分钟左右即可。
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成品照
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成品照
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成品照
小贴士
1.码入炸篮的时候要留有少许间隙哟，温度、时间要根据自家烤箱脾气调整！
2.牛上脑要提前用冷水浸泡出血水，再清洗干净；植物油用自己炼的花椒油格外香哟！
2.牛上脑要提前用冷水浸泡出血水，再清洗干净；植物油用自己炼的花椒油格外香哟！
