白巧淡奶油
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粉小喵喵喵喵miao
纯记录，侵删。抹面调味奶油
用料
| 白巧克力 | 30克 |
| 淡奶油A | 30克 |
| 淡奶油B | 170克 |
白巧淡奶油的做法
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如图
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淡奶油隔水45度加热（水温不超过50度，巧克力的乳脂凝结水油分离），加入白巧刮刀搅拌至融化均匀。坐凉水放凉备用。
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剩余170g奶油，打发至8分发。打发甘纳许酱，低速打至粘稠。倒入打发的淡奶油，翻拌均匀。
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如图
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如图
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奥利奥咸奶油
