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焖蒸盐水牛肉

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用料  

牛肉
粉盐
胡椒粉
花椒粉
姜粉

焖蒸盐水牛肉的做法  

  1. 粉盐撒满牛肉四周，胡椒粉、自制花椒粉、姜粉或你喜欢的香料均匀涂抹牛肉上，用保鲜膜紧紧包裹住，装进密封塑料袋，放置冰箱腌制两天，取出冰箱，清水冲洗干净牛肉表面的盐和调味料，把肉装进焖蒸盒内，盖紧盖子，Instant pot 锅内倒入一碗水，装入焖蒸盒

    焖蒸盐水牛肉的做法 步骤1

  2. steam档焖蒸35分钟左右（视肉的大小调整时间）切片既食，肉质劲道，咸香美味😋

    焖蒸盐水牛肉的做法 步骤2

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焖蒸盐水牛肉相关分类

焖 蒸
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该菜谱发布于 2021-10-24 20:11:11
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焖蒸盐水牛肉的答疑

  • 香儿喷(下厨房)
    香儿喷  2022-07-02  
    0 赞
    喜欢这方法！一定试试！想知道这是牛腱？还是牛里脊这么做也可以呢？谢谢！
    作者回复 2022-07-03  
    用牛腱更好吃，牛里脊也沒问题
  • goodboy8782_8fm2(下厨房)
    goodboy8782_8fm2  2022-06-23  
    0 赞
    只有秋冬做，夏天腌两天肉坏了。
    作者回复 2022-06-23  
    无论春夏秋冬，我都是放在冰箱里腌制

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