蒜泥大虾

5 人做过这道菜
孩子爱吃,就是王道。每次炒完,锅里都要用米饭拌一下,才肯罢手。孩子最喜欢里面的蒜蓉,用黄油就是香。⸜₍๑•⌔•๑ ₎⸝

用料  

30只
生抽 1勺
1丢丢
2根
2片
10瓣,多一点
料酒 1勺
点点
蚝油 半勺
黄油 2小块

蒜泥大虾的做法  

  1. 杀虾是老公弄的,图就不发了。锅里黄油加豆油,全是黄油,太腻了,一半一半刚刚好。

    蒜泥大虾的做法 步骤1
  2. 先放一多半蒜泥,炸金蒜,蒜泥要分两次入锅,口感才丰富,这是关键。此处画重点。₍ᐢ •⌄• ᐢ₎

    蒜泥大虾的做法 步骤2
  3. 虾入锅,不怕麻烦,虾可以先划油,今天时间着急,所以就没有先单独炒虾。

    蒜泥大虾的做法 步骤3
  4. 差不多了,加入料酒,蚝油,生抽,糖……再加一点水,盖好盖子,烧熟。

    蒜泥大虾的做法 步骤4
  5. 差不多熟了,加入剩下的蒜泥+小葱段。淋点熟油,准备出锅。ლ—(°◡°)-ლ

    蒜泥大虾的做法 步骤5
  6. 完美出锅。锅里的还留了点汤,孩子把米饭倒进去了,不能盛了。盘点底下就没有汤水了。
    不吃辣的小伙伴可以尝试哦,黄油➕蒜泥  超级香(u‿ฺu✿)

    蒜泥大虾的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

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蒜泥大虾相关分类

该菜谱发布于 2021-10-24 20:24:27
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蒜泥大虾的答疑

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