杀虾是老公弄的,图就不发了。锅里黄油加豆油,全是黄油,太腻了,一半一半刚刚好。
先放一多半蒜泥,炸金蒜,蒜泥要分两次入锅,口感才丰富,这是关键。此处画重点。₍ᐢ •⌄• ᐢ₎
虾入锅,不怕麻烦,虾可以先划油,今天时间着急,所以就没有先单独炒虾。
差不多了,加入料酒,蚝油,生抽,糖……再加一点水,盖好盖子,烧熟。
差不多熟了,加入剩下的蒜泥+小葱段。淋点熟油,准备出锅。ლ—(°◡°)-ლ
完美出锅。锅里的还留了点汤,孩子把米饭倒进去了,不能盛了。盘点底下就没有汤水了。
不吃辣的小伙伴可以尝试哦,黄油➕蒜泥 超级香(u‿ฺu✿)