将75g黄油、30g糖粉、1g盐搅拌均匀。
加入15g全蛋液了,并搅拌均匀。
加入6g椰蓉,搅拌均匀。
加入115g低粉,搅拌均匀。
搅拌至没有生粉的情况。
将面团用保鲜膜包好,放入模具里整形,送入冰箱冷冻室冷冻1小时。
将烤箱预热160摄氏度。
将冷冻后的面团取出,切成4mm厚的薄片,并两面裹上白砂糖。
将饼干平铺在铺上硅油纸的烤盘上。
将烤盘送入预热好的烤箱20分钟。
取出饼干,超级好吃啊。
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