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秋冬暖汤：炖筒子骨

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简单美味，秋冬暖汤，做法超级简单

用料  

花椒 10粒
葱 1根
姜 3片
盐 10克
筒子骨 3-5根
鸡精 半勺
莴笋 2根
白萝卜 1根
胡萝卜 2根

秋冬暖汤：炖筒子骨的做法  

  1. 筒子骨热水清洗干净血水，然后清水冲洗干净，然后加入葱姜蒜片，料酒一勺，煮开后撇去浮沫，中火，萝卜，莴笋都切大滚刀状

    秋冬暖汤：炖筒子骨的做法 步骤1

  2. 筒子骨中火炖30分钟后加入莴笋萝卜

    秋冬暖汤：炖筒子骨的做法 步骤2

  3. 加入花椒，丈母娘老婆一家都是四川人，喜欢花椒，不喜欢的不加，一点点盐中小火炖2个小时

    秋冬暖汤：炖筒子骨的做法 步骤3

  4. 到时间后加点鸡精，尝尝盐味适量加盐

    秋冬暖汤：炖筒子骨的做法 步骤4

  5. 加点葱花可以了

    秋冬暖汤：炖筒子骨的做法 步骤5

小贴士

很简单，没啥难道，不需要注意啥，就是要撇去浮沫

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该菜谱发布于 2021-10-24 21:52:55
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