家常胡辣汤
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人做过这道菜
柒月暖阳
秋日渐凉，喝一碗胡辣汤正合适，胡椒粉是灵魂。
用料
家常胡辣汤的做法
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海带温水泡10分钟后洗净，切丝备用。
千张洗净后切丝备用，千张丝可以细一点。
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木耳泡发洗净，把根部去除，切丝备用。
金针菇去除根部，洗净，切3-4段都可。
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黄豆芽洗净，控水备用。
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食油加热后，将备用海带丝、千张丝、木耳丝、金针菇、黄豆芽，锅内翻炒至豆芽变软，加入盐、生抽、香醋，加开水烧开，调好淀粉，根据口感调浓度，香葱加到汤里，最后加胡椒粉，根据口味添加，觉得胡椒粉是灵魂。
