培根芝士碱水球

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用料  

高筋面粉 500克
全麦粉 30克
奶粉 10克
295克
6克
10克
黄油 10克
黑胡椒碎 2克

培根芝士碱水球的做法  

  1. 加入除了黄油的所有材料,面团打光滑后加黄油。

    培根芝士碱水球的做法 步骤1
  2. 打完面醒20分钟,这个时候炒培根和剪芝士

    培根芝士碱水球的做法 步骤2
  3. 包馅儿,表面喷水温暖的地方发酵40分钟

    培根芝士碱水球的做法 步骤3
  4. 碱水:水1000克,烘焙碱30克。
    碱水泡30秒,一定要戴手套哦!
    泡完碱水面团顶部剪十字。

    培根芝士碱水球的做法 步骤4
  5. 风炉,180度13分钟

    培根芝士碱水球的做法 步骤5
  6. 切面~

    培根芝士碱水球的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2021-10-25 09:43:15
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