外焦里嫩的韩式牛仔骨,零厨艺家庭版韩国烧烤

2 人做过这道菜
冬天室内烧烤怎么能没有韩式牛仔骨

用料  

牛仔骨 1.5公斤
半个
1/3杯(1杯250ml)
酱油 1/2杯
蒜头 一颗
洋葱 半个
料酒 2勺
麻油 1勺
芝麻 少许
两根
黑胡椒 少许

外焦里嫩的韩式牛仔骨,零厨艺家庭版韩国烧烤的做法  

  1. 准备好材料

    外焦里嫩的韩式牛仔骨,零厨艺家庭版韩国烧烤的做法 步骤1
  2. 蒜头去皮,洋葱切块,梨切块倒入料理机。
    加入糖,酱油,料酒和黑胡椒,搅拌成腌肉酱汁。

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  3. 倒出酱汁,加入麻油和葱花。

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  4. 将牛仔骨放入酱汁中腌制。
    腌制过程中请用酱汁给牛仔骨按摩。

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  5. 马杀鸡后的牛仔骨连同酱汁一起冷藏两小时以上。
    最好能过夜,更加入味。

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  6. 开烤。烤制两面焦脆即可。
    如果不用烤盘,用平底锅煎也是可以的。

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  7. 鲜嫩多汁的牛仔骨配上爽脆的生菜,绝绝子。

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  8. 简易韩式烧烤,除了牛仔骨其他都不需要腌制

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  9. 烤五花肉

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  10. 生菜包五花肉

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  11. 烤老虎虾

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  12. 虎皮尖椒和泡茶

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  13. 周末就是喜欢宅家。
    看看电视,烧烧烤,泡泡澡。

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小贴士

敲黑板:一定用用梨汁腌制。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

外焦里嫩的韩式牛仔骨,零厨艺家庭版韩国烧烤相关分类

该菜谱发布于 2021-10-25 11:33:15
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