咸香可爱的#萝卜丸子
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人做过这道菜
彤妈的快乐食光
广式萝卜糕，是广东粤菜中的一道点心小食，茶楼中常见它的身影，最经典的就是XO酱萝卜糕。这次为了能快点蒸熟，我把它揉成小丸子，既可爱，又容易蒸熟，省时省煤气哦！蒸好可即食，也可以煎一下用XO酱炒，喷香喷香的[偷笑]
用料
咸香可爱的#萝卜丸子的做法
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准备好食材，萝卜削皮插丝加点盐腌半分钟，挤干水份。香菇泡发后切粒，腊肠切粒，葱切葱花，虾米洗净。
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热锅放油，依次放香菇，虾米炒香，最后放腊肠炒熟。
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把粘米粉，萝卜丝，炒好的料，葱花放入盆中，再调味放入蚝油，盐，胡椒粉，油。
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用手揉均匀，揉成团。
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揉成一个个小丸子上锅蒸（蒸熟状态）
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这样就能吃啦，米香味，萝卜香味，腊肠油润，香菇味浓。
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用油煎一下，外皮脆脆的，再用XO酱一炒，完胜茶楼出品！
