干性材料混合
加玉米油搅拌成絮状
把大颗粒搓开
加水搅拌成絮状
揉成光滑面团醒面十分钟
面团排气，擀平，抹色拉油撒面粉，擀成大薄片，第一次做，烤出来觉得皮厚了，所以下次做擀稍微薄一点。
慢慢卷起
分割成均等小份盖上保鲜膜醒面五分钟（侧面看确实擀的皮有点厚了）
这个时间可以搓馅，板栗和豆沙。
把两侧口捏紧
对折
不用擀面杖，就在手心里按扁包馅。
烤箱预热180度25分钟，看见上色，就盖锡纸，还是白白的看着可爱。
烤好了皮是软的，我做了三排压扁的，剩下四个做成小馒头那样鼓鼓的。
上传你做的软皮豆沙饼
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刘阿姨呀
