小龙虾仁四吃（主食篇）

第一款是经典的【麻辣小龙虾盖饭】，煮上一份好米，再姜葱蒜下锅爆香，放入小龙虾仁+彩椒翻炒，用郫县豆瓣酱+蚝油+剁椒+五香粉+胡椒粉+糖盐+料酒调味即可，最后煎上一只香喷喷的溏心荷包蛋盖在饭上。ps：做成咖喱的也特别好吃！

第2款是【秘制酱汁小龙虾卷饼】，取卷饼，铺平，刷上香辣酱&甜面酱，铺上芝士片、小龙虾仁、甜玉米粒、青椒粒，四边向内折，翻过来，送入烤箱，180度烤十分钟即可。切开！满满的小龙虾仁太香了～

第三款是【炸猪排蒜香小龙虾汉堡】，猪排炸熟捞出沥干油，小龙虾+蒜末+盐+黑胡椒翻炒出锅，汉堡切开，铺上生菜、芝士片、猪排、自己喜欢的酱、以及小龙虾即，再盖上另一片汉堡胚。

第4款是【咸蛋黄小龙虾拌面】，面条煮熟捞出，拌入少许油，再将三只咸蛋黄切碎炒熟，再加入生姜爆香，接着加入少许牛奶+少许高度白酒+少许水煮开，下小龙虾煮熟，再用糖盐调味即可，可以勾芡一下，更好吃。