第一步:各类蔬菜和肉类焯水,到九成熟。丸子类 ,多煮煮!然后捞出沥干水备用。第二步:葱姜蒜 、干红辣椒 切小块第三步:热锅冷油 ,放入花椒和干辣椒炒香!然后继续放入葱姜蒜炒香!
第四步:放入麻辣香锅调味料(或者火锅底料) 继续炒香!
炒香后到样子
第五步:加入煮过的材料翻炒到食材包裹上调味,撒鸡精和盐继续搅拌。撒芝麻!出锅!
第六步:撒香菜出锅!(不喜欢可以不放。
上传你做的麻辣香锅(好吃简单 和饭店一个味