麻辣香锅(好吃简单 和饭店一个味

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荤菜 素菜一定得量都很少,品种很多才好吃。

焯水的蔬菜别太熟了 ,才会有脆脆的口感。

肉类可以油炸后再制作。

用料  

1根
5片
5瓣
干辣椒 5个
麻辣香锅底料 1 袋
喜欢吃的荤菜素菜 适量
花椒 8粒(看自己喜好放

麻辣香锅(好吃简单 和饭店一个味的做法  

  1. 第一步:
    各类蔬菜和肉类焯水,到九成熟。
    丸子类 ,多煮煮!

    然后捞出沥干水备用。

    第二步:葱姜蒜 、干红辣椒 切小块

    第三步:热锅冷油 ,放入花椒和干辣椒炒香!

    然后继续放入葱姜蒜炒香!

    麻辣香锅(好吃简单 和饭店一个味的做法 步骤1
  2. 第四步:放入麻辣香锅调味料(或者火锅底料) 继续炒香!

    麻辣香锅(好吃简单 和饭店一个味的做法 步骤2
  3. 炒香后到样子

    麻辣香锅(好吃简单 和饭店一个味的做法 步骤3
  4. 第五步:加入煮过的材料翻炒到食材包裹上调味,撒鸡精和盐继续搅拌。

    撒芝麻!出锅!

    麻辣香锅(好吃简单 和饭店一个味的做法 步骤4
  5. 第六步:撒香菜出锅!(不喜欢可以不放。

    麻辣香锅(好吃简单 和饭店一个味的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2021-10-25 14:16:03
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