牛肉酥饼

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用料  

水 面粉*0.55
牛肉馅300
料酒
生抽
面粉400
五香粉
蚝油
洋葱

牛肉酥饼的做法  

  1. 400g面粉,300g牛肉,肉馅略多。
    面粉和水的比例1:0.55,本次实验加入了很多黄油,成品很好操作。
    油酥是用热油浇在面粉上。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2021-10-25 15:34:08
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