【懒人菜】排骨藕汤耗费的是时间(可接受)

Name: 【懒人菜】排骨藕汤 耗费的是时间(可接受)
Ingredients: 节藕; 克排骨; 克盐; 片姜; 葱

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用料

藕	节
排骨	克
盐	克
姜	片
葱

【懒人菜】排骨藕汤耗费的是时间(可接受)的做法

1⃣️新鲜排骨(两根或尽可能多)电饭锅炖汤模式(一般是一个半小时)，放最高档的水
2⃣️藕刮去表皮，切大滚刀块，撒盐腌十分钟后洗净
3⃣️炖汤倒入开口大锅中，加入藕块、几片姜，再次煮开后转小火一个小时，最后开大火咕嘟十分钟左右，加盐、葱花即可
粉藕切口上会有粉汁，或者直接让有抱负的摊主给选一个。

小贴士

1、舍得浪费排骨（味道全都到汤里去了）
2、舍得放水，一次放足
3、再懒也至少给藕刮个皮
4、藕要盐腌过洗净再加入汤中煮
5、买粉藕！

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该菜谱发布于 2021-10-25 15:59:51

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