冷水解冻，冷水下锅，放料酒去腥
放姜片、花椒
小火烧开水，煮几分钟就可以，撇出浮沫。
热水冲洗干净
冷油、冷水、绵白糖。比例：1:1:1。
炒糖色变化1
炒糖色变化2
炒糖色变化3
放入鸡翅，葱姜蒜，生抽老抽蚝油料酒。
翻炒均匀上色。
放入电饭锅加适量水。水不要太多。
电饭锅煮饭半小时。
出锅上菜
上传你做的卤鸡翅
马各马它2007
