土豆去皮切大块,冷水入锅,加盐
烧开后煮7分钟
捞出滤干水分备用
十三香半勺,生抽,酱油各两勺糖,耗油,料酒各一勺盐一调料勺四分之一勺醋清水一碗,搅拌成料汁
热锅加入橄榄油,油热后放入熟土豆,晃动锅,煎出焦壳
撒辣椒粉
加料汁,大火烧开后继续煮2分钟
转中火,加水淀粉,收汁至浓稠
出锅装盘,撒葱花~
上传你做的好吃到停不下来的红烧土豆