红豆薏米小圆子

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用料  

赤小豆 100克
薏米仁 100克
冰糖 25-30克
小圆子 适量

红豆薏米小圆子的做法  

  1. 取100克赤小豆和100克薏米仁。

    红豆薏米小圆子的做法 步骤1
  2. 将薏米仁放入锅内用小火炒一下。

    红豆薏米小圆子的做法 步骤2
  3. 将赤小豆和薏米仁淘洗后用清水浸泡10-12小时。

    红豆薏米小圆子的做法 步骤3
  4. 锅中倒入适量的水,待水烧开后将赤小豆和薏米仁同时放入锅内,搅拌一下,随后盖盖中小火/小火烧煮90-120分钟左右,直至红豆和薏米煮软即可。(中途可加沸水)

    红豆薏米小圆子的做法 步骤4
  5. 快好的时候加入冰糖和小圆子,烧煮10分钟即可。

    红豆薏米小圆子的做法 步骤5
  6. 盛碗~开动~

    红豆薏米小圆子的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2021-10-25 20:20:49
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红豆薏米小圆子的答疑

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