芸豆洗净,切段(两边的茎也切了),口感更好👌先开水里过一遍,去豆腥味,缩短后面爆炒的时间,芸豆容易熟而且不变色。
热锅冷油,油温微微热了后,下蒜蓉姜沫爆香,加香肠爆炒,最后加芸豆翻炒…加作料:鲜酱油、耗油、盐和糖
出锅啦
配上一碗白米饭就是一餐
上传你做的芸豆炒香肠