米饭收割机【红烧土豆】
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人做过这道菜
MoLing_陌灵
这个土豆真的很好吃！土豆做出来也足够软糯！料汁口味很下饭！！！而且真的很好做！基本上不会翻车！
土豆爱好者福音！！
土豆爱好者福音！！
用料
米饭收割机【红烧土豆】的做法
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土豆削皮切大块，滚刀块就可以
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冷水下锅，加一点点盐，烧开后煮7～8分钟左右，煮到土豆一夹就断但是不烂的状态就刚刚好👌🏻捞出控干水分备用
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锅烧空气，热锅凉油，没过锅底的底油，轻轻摇晃锅底，不要着急翻面，煎到土豆起焦壳就轻轻翻面！双面都有焦壳了以后喜欢吃辣的可以加入辣椒碎！然后倒入准备好的红烧汁！
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红烧汁：清水半碗/十三香半勺/两勺生抽/一勺老抽/一勺耗油/一勺糖/一勺料酒/半勺盐/半勺醋（可以按照自己口味喜好增减）
以上材料豁楞匀呼滴你就得到了一碗嘎嘎香的红烧汁！
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倒入红烧汁后，大火烧开两分钟转中小火，水淀粉勾芡收浓汤汁！
出锅！
小贴士
做菜是一通百通的！封面图我就是加了牛肉！！然后可以多留汤汁拌米饭绝杀！！感觉拌面伴粉都会很好吃！
