鱿鱼煎饼
8.3
综合评分
8
人做过这道菜
筑梦wy
香气四溢的鱿鱼煎饼
用料
| 鱿鱼 | 1只 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 洋葱 | 半个 |
| 葱 | 一把 |
| 小米椒 | 4个 |
| 青辣椒 | 1根 |
| 腌鱿鱼料： | |
| 味淋 | 1勺 |
| 芝麻油 | 1勺 |
| 盐 | 1小勺 |
| 胡椒粉 | 1小勺 |
| 自制煎饼粉： | |
| 面粉 | 1杯 |
| 淀粉 | 2勺 |
| 糯米粉 | 1勺 |
| 盐 | 半勺 |
| 胡椒粉 | 半勺 |
| 白糖 | 半勺 |
鱿鱼煎饼的做法
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鱿鱼切丁加入味淋、芝麻油、胡椒粉、盐搅拌均匀
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胡萝卜、洋葱、青辣椒、葱、小米椒切成沫，加入鱿鱼丁中。
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打入三个鸡蛋搅拌一下
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加入6勺自制煎饼粉搅拌一下
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放入电饼档或者不粘锅中煎至两面焦黄就可出锅。搭配泰式甜辣酱，口味绝佳。
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这个是煎饼粉，加入配料表的用量自己搅拌一下就好，不止可以煎鱿鱼，用来煎各种蔬菜都可以，煎点牛肉味道也绝好。
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这是成品～～～我喜欢饼味重的，所以加了比配料表多的煎饼粉。正常做就加配料表的用量即可～～
