韩式辣炒鸡
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人做过这道菜
纪_食家
🍲 冬天来啦，该咕噜 咕噜了
甜咸入味、米饭准备好了没 😄
甜咸入味、米饭准备好了没 😄
用料
| 【腌料】 | |
| 韩式辣酱 | 2勺 |
| 生抽 | 6勺 |
| 老抽 | 半勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 蒜末 | 6瓣 |
| 辣椒粉 | 2勺 |
| 糖 | 少许 |
| 蜂蜜 | 1勺 |
| 白胡椒 | 2勺 |
| 盐 | 少许 |
| 【食材】 | 蔬菜🉑️依据个人喜欢增减 |
| 鸡腿肉 | 若干 |
| 土豆 | 2个 |
| 圆白菜 | 半个 |
| 洋葱 | 1个 |
| 葱 | 半根 |
| 辣椒 | 适量 |
韩式辣炒鸡的做法
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大葱 辣椒 切段
大蒜 变 蒜末
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【鸡腿肉】洗净，凉水+花椒、料酒，下鸡肉、撇沫、焯熟，备用。
【腌制料】混合、搅拌均匀
2勺韩式辣酱、6勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油，糖少许、1勺蜂蜜，2勺辣椒粉、蒜末
2勺白胡椒 、盐少许
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土豆、胡萝卜切块+焯好的鸡腿肉，淋上腌制酱汁
喜欢的蔬菜切好备用
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淋好酱汁、搅拌均匀后，腌制30分钟
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锅内加少许油，煸香大葱段
下入腌好的鸡腿肉、土豆和胡萝卜炒香
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随后加热水，炖煮15-20分钟，
下入洋葱、圆白菜，焖5-10分钟即可
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大米饭准备好了么！
嘎嘎香、贼下饭😄
