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宁都三杯鸡
宁都三杯鸡
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用料
土鸡
姜蒜(切手指头大)
油,米酒,酱油。
各一杯
宁都三杯鸡的做法
砂锅底铺蒜姜,上面铺鸡肉块。倒入油,搅拌均匀,鸡块煮开以后倒入酱油(从锅边慢慢淋入)。中小火慢慢焗。
出味以后淋入米酒。(从锅盖边淋入)。中小火慢慢焗,收汁,出锅撒上葱花。
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该菜谱发布于 2021-10-26 09:52:15
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