酸菜炒肉片 经典家常小炒菜 酸辣开胃

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做法超简单

用料  

猪肉 100克
酸菜 300克
辣椒🌶️ 3个
生抽 两勺
2克
淀粉 2勺

酸菜炒肉片 经典家常小炒菜 酸辣开胃的做法  

  1. 准备酸菜洗净切好 辣椒切好 放一旁备用

    酸菜炒肉片 经典家常小炒菜 酸辣开胃的做法 步骤1
  2. 猪肉切片 放油 酱油 淀粉腌制十分钟

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  3. 辣椒下锅爆炒

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  4. 放入酸菜小炒一会

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  5. 加入肉翻炒

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  6. 翻炒均匀 放盐调味 放入准备好的淀粉水

    酸菜炒肉片 经典家常小炒菜 酸辣开胃的做法 步骤6
  7. 盖盖子 煮一分钟

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  8. 大火收汁 出锅

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小贴士

猪肉要腌制十分钟 肉比较嫩
猪肉下锅快速翻炒 不要炒太久

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该菜谱发布于 2021-10-26 12:19:55
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