大米淘洗干净,泡水,泡至手一捏就碎的状态
控水
先用破壁机打成粗粉
再用研磨机打成细腻的米粉
研磨机打好的米粉
一遍又一遍的研磨,一遍又一遍的筛粉,打好的米粉过筛更细腻,用20目的筛子较好。
过筛后的米粉,放入太阳下晒干,晒干后密封保存,粘米粉就做好了
附一张用粘米粉做了米松糕,好吃
上传你做的易做的粘米粉