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色香味美的辣炒年糕

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冰箱里的小千的厨房  冰箱里的小千

用料  

年糕 200克
泡菜 适量
水淀粉 适量
蒜蓉辣酱 2勺
耗油 半勺
甜面酱 半勺
生抽 1/4勺
十三香 1调料勺
辣椒粉 1调料勺
糖 1勺

色香味美的辣炒年糕的做法  

  1. 食材如图

    色香味美的辣炒年糕的做法 步骤1

  2. 水开后放入年糕，中火煮五分钟

    色香味美的辣炒年糕的做法 步骤2

  3. 蒜蓉辣酱2勺，白糖1勺
    甜面酱，耗油各半勺
    生抽1/4勺，
    辣椒粉，十三香各1调料勺，加少量温水搅拌均匀备用

    色香味美的辣炒年糕的做法 步骤3

  4. 熟年糕片捞出过冷水备用

    色香味美的辣炒年糕的做法 步骤4

  5. 一勺淀粉加清水搅拌均匀

    色香味美的辣炒年糕的做法 步骤5

  6. 热锅，倒入酱料炒香

    色香味美的辣炒年糕的做法 步骤6

  7. 下年糕片翻炒均匀

    色香味美的辣炒年糕的做法 步骤7

  8. 加泡菜（或白菜）翻炒

    色香味美的辣炒年糕的做法 步骤8

  9. 倒入水淀粉，中火收汁

    色香味美的辣炒年糕的做法 步骤9

  10. 出锅～

    色香味美的辣炒年糕的做法 步骤10

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2021-10-26 15:16:55
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