酥脆炸粉配方

4 人做过这道菜
用料简单,三粉一油(比例:1:1:1:1)
★口感是酥脆的,比外面买的炸粉还好。

用料  

糯米粉 2勺
面粉 2勺
生粉 2勺
食用油 2勺
清水 适量

酥脆炸粉配方的做法  

  1. 调成可以能挂在食材上的状态就可以了

    酥脆炸粉配方的做法 步骤1

小贴士

我额外在炸面还放了点点盐,
炸成金黄色,或者复炸一遍,冷却后面皮也不会回软。

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 
该菜谱发布于 2021-10-26 18:25:13
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酥脆炸粉配方的答疑

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