先把材料分别装好
黄油软化后,打发散
加入细砂糖
搅打至颜色变浅,体积蓬松
分4次加入蛋液,搅打均匀,注意每一次都要完全融合再加入下一次蛋液
打好的黄油,蓬松的羽毛状(搅打时黄油溅到打蛋盆上,用刮刀集中到中央)
筛入低筋面粉
用刮刀翻拌均匀
把磅蛋糕糊装入裱花袋挤入蛋糕杯里,2/3满即可
我用一半的材料可以做小马芬杯6杯
烤箱预热,中层180度,烤25分钟
出炉,颜色金黄
香喷喷,开动吧~
掰开一个,松软,香甜
上传你做的原味磅蛋糕