明太子意粉 meitaiko pasta

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用料  

意大利面 pasta 200g
黄油butter 20g
日本つゆJapanese sauce 3tbsp
明太子meitaiko 3tbsp

明太子意粉 meitaiko pasta的做法  

  1. 水里不加盐,煮意面。比盒子上要求的时间减去一分钟。 boiling the pasta with no salt in water. Reduce the time by 1min.

    明太子意粉 meitaiko pasta的做法 步骤1
  2. 盆里放黄油。将煮好的意粉放在黄油上加3勺煮意粉的水。 put butter in mixing bowl. Add cooked pasta on top of the butter and add three tbsp of pasta water.

    明太子意粉 meitaiko pasta的做法 步骤2
  3. 意粉里加つゆ,去皮的明太子,拌匀。上面撒日本紫菜丝。 Add Japanese sauce and meitaiko and mix well. Top with Japanese seaweed.

    明太子意粉 meitaiko pasta的做法 步骤3

小贴士

明太子本身有辣味。怕辣的同学请买たらこ鳕子。两者都是鳕鱼的子,只是辣不辣的区别。
 
该菜谱发布于 2021-10-26 20:18:05
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