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枸杞叶•瘦肉汤

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用料  

枸杞叶 100克
瘦肉 300克
姜 小块
腌制调料 见步骤2

枸杞叶•瘦肉汤的做法  

  1. 瘦肉切片，枸杞叶洗净备用

  2. 腌制调料：
    8克玉米淀粉、1克糖、3克蚝油、6克酱油、3克白酒，小块姜拍碎

    放入切好的瘦肉片，
    抓拌均匀，腌制15分钟

  3. 水烧开，放入腌制好的肉片，煮5分钟
    放入枸杞叶，煮1分钟即可出锅食用

参照这个菜谱，大家做出 43 作品

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该菜谱发布于 2021-10-26 20:33:08
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