油爆辣椒

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老家这边,这是外出吃饭必点调味小菜,味道是香、辣、鲜。

用料  

适量
辣椒 随意
生抽 适量

油爆辣椒的做法  

  1. 烧热锅,倒花生油,油热后放切好小段的辣椒,翻炒至出香味,倒适量生抽烧开,出锅装碗开吃。辣椒鲜香,生抽汁鲜辣做蘸汁味道好极了。

    油爆辣椒的做法 步骤1

小贴士

辣椒炒出香味就可以了,炒太久变软口感不脆。
 
该菜谱发布于 2021-10-26 21:04:06
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