芝士桃气乌龙桂花吐司

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一杯奶茶喝了两天都没喝完😂,剩下三分之一用来做点吐司,加上点秋天的馈赠——桂花,香气扑鼻,比较清爽的味道。
照例是两个450克吐司模具。
奶茶部分也都可以用别的液体代替,牛奶啊椰浆啊随君喜欢啦!

用料  

全蛋液 60克
桃气乌龙 200克
70克
细砂糖 40克
6克
面包粉 500克
黄油 40克
新鲜桂花 适量

芝士桃气乌龙桂花吐司的做法  

  1. 用的是古茗的芝士桃气乌龙,蛮清爽的味道。

    芝士桃气乌龙桂花吐司的做法 步骤1
  2. 新鲜桂花洗净擦干。

    芝士桃气乌龙桂花吐司的做法 步骤2
  3. 后油法揉至面团完成把桂花倒进去,包裹均匀即可。

    芝士桃气乌龙桂花吐司的做法 步骤3
  4. 盖上保鲜膜,一发至两倍大。

    芝士桃气乌龙桂花吐司的做法 步骤4
  5. 分成六等份,滚圆静置十分钟,擀成牛舌状。

    芝士桃气乌龙桂花吐司的做法 步骤5
  6. 发酵至八分满盖上盖子,烤箱预热,160度烤半小时。

    芝士桃气乌龙桂花吐司的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2021-10-26 21:19:45
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