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干炒河粉

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美青ChingLim的厨房  美青ChingLim

用料  

河粉 300克
猪油 3勺
鸡蛋 1个
老抽 2勺
鱼露 1勺
蚝油 1勺
韭菜 适量
豆芽 适量
蒜米 2瓣
猪肉片 30克
鱼饼 1条
胡萝卜 适量

干炒河粉的做法  

  1. 所有材料准备好，猪肉片需要腌制胡椒粉适量酱油1勺淀粉1勺。

    干炒河粉的做法 步骤1

  2. 烧热油加入猪肉片，胡萝卜，蒜一起炒香

    干炒河粉的做法 步骤2

  3. 加入鸡蛋放入一勺酱油炒拌香。

    干炒河粉的做法 步骤3

  4. 把河粉加入调味料炒几下，然后加入豆芽炒2分钟。

    干炒河粉的做法 步骤4

  5. 再加入韭菜炒3分钟就可以了

    干炒河粉的做法 步骤5

  6. 美味的干炒河粉出锅啦！

    干炒河粉的做法 步骤6

小贴士

炒河粉需要不停炒拌，不然它会沾锅哦！
没有猪油可以用食用油。

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的干炒河粉

 
随便看看
该菜谱发布于 2021-10-27 09:39:48
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干炒河粉的答疑

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