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记录:牛排骨汤炖黄花酸菜
记录:牛排骨汤炖黄花酸菜
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古里嘎趣黑
牛排骨很香,炖牛排骨出了好多油,拿来炖酸菜和黄花,这两个都是有名的馋😄
估计也没人这么做过。我觉得很美味。酸菜酸酸脆脆的,黄花菜吃起来清爽又不柴。
牛排骨的炖法参照本人羊蝎子菜谱:高压锅那部分。
用料
黄花菜
克
酸菜
牛排骨汤
记录:牛排骨汤炖黄花酸菜的做法
黄花菜提前温水泡发,焯水。锅中放洋葱🧅粒,牛排汤中的牛油,锅热后下酸菜炒去水汽,加黄花菜、牛排骨汤,大火开锅后小火焖炖,黄花菜熟后加盐调味。
小贴士
用煮盐水鸭腿的汤炖黄花菜,再加一捆红苋菜,非常美味。
上传你做的记录:牛排骨汤炖黄花酸菜
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该菜谱发布于 2021-10-27 13:58:43
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