炒年糕

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怀孕9周5天,今天有点干呕无力,一直躺着,不舒服又睡不着。
中午一点了还不知道吃什么,一边刷抖音吞口水一边肚子饿得咕咕叫😣外卖也看了个遍,饿着肚子想吃的真的好熬人。
还好,最后突然刷到炒年糕,来了食欲,将就屋里的食材,铛铛铛……

用料  

芝士年糕 200克

炒年糕的做法  

  1. 1. 年糕煮软沥水备用,还煮了一根肠,切片,有点肉味会更香
    2. 切一些家里有的蔬菜: 芹菜,白菜,红椒,番茄,小葱
    3. 老妈给的泡姜,泡椒是味道的关键,酸辣!

    炒年糕的做法 步骤1
  2. 韩式辣酱,番茄酱,冬阴功酱(调出酸辣),韩式粗辣椒面(忘记照了),以前买了做辣白菜没用完的

    炒年糕的做法 步骤2
  3. 1. 起锅烧油,放芹菜,白菜梗丝炒几下
    2. 加入红椒翻炒几下,加辣椒面,翻几下,过油出香味
    3. 加入番茄,泡姜,泡椒,白菜丝,翻炒至软
    4. 加入年糕,肠片
    5. 下图2酱料韩式辣酱2勺,冬阴功一勺,番茄酱一勺,翻炒均匀,倒一小碗水,开大火收汁,撒上葱段,完成装盘。

    炒年糕的做法 步骤3
  4. 酸辣开胃,饱腹🤤

    炒年糕的做法 步骤4
  5. 只有自己知道想吃什么味,也只能自己来做。
    每次越是难受越是不想吃外面的东西,饿着肚子拖起无力的身子还得自己弄,太难受了😣😣

    炒年糕的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2021-10-27 14:21:27
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