冬日里的暖心姜片糖
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人做过这道菜
糖糖a1987
出于好奇跟风做的，把我的做的过程分享给大家！
用料
冬日里的暖心姜片糖的做法
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买回来的嫩姜清洗干净。去掉顶上红色的姜芽。
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清洗干净切片。(我清洗了三次，做出来好辣！估计得多清洗几次才没那么辣)
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放入250克白糖腌制一个晚上，我是早上腌制下午做了。(加入白糖放入冰箱腌制)
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糖融化倒入平底锅开中火翻炒。
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中火烧开炒三四分钟，开小火一直炒。
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一直炒，炒到你怀疑人生😂😂
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一直炒一直炒😂😂
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炒到这时候关火，再继续翻炒。
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炒到这么干就可以了，炒的够干，火不能太大，糖霜就会出来了。(如果不够干，可以继续小火炒。)
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完成了，好辣！小朋友肯定不吃😂😃😂
小贴士
小火直接翻炒，糖够糖霜肯定有的，喜欢的可以试做下。个人不喜欢好辣😃😃😃
