【 海苔盐面包 】 温度和配方都完全按照教程的 第一次做海苔盐面包卷 也第一次认真的整形了一下 感觉还可以看看~ 烤的时候纹路略微消失 下次再接再厉啦 好吃的 海苔味浓郁 面包体也柔软 不过我还是更喜欢那种韧劲多一点的盐面包卷😆 所以下次...
2022-08-10
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这个方子非常好操作,就是我在二发的时候有点过了,烤的时候忘记了看一下上色,烤的有点过了,这次做了边边刷油跟不刷油的时候明显刷油钱层次好一点,整形还需要努力努力🥳🥳🥳#晚餐•2022年3月5日#
2022-03-05
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#早餐•2021年11月3日# 最近喜欢上盐面包了 海苔粉换了抹茶粉3.5克 这次卷的很认真哦~ 上下180烤13分钟 试试高温短时烤~ 保留的水分高 面包更柔软~
2021-11-03
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今天不知道是出缸面温低了还是面团偏干,擀卷的时候有点裂🤣 改天再仔细做一遍 sp50:230/190 15min #晚餐•2022年10月25日# #盐面包#
2022-10-25
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